2009年3月17日火曜日

3月16日(月)の給食写真

ごはん、牛乳、魚のじょうよ蒸し、ひじき炒め、さつま汁  729kcal


 魚のじょうよ蒸しは、下味をつけた白身魚の切り身に、すり下ろした山芋(長芋)と泡立てた卵白を混ぜて乗せ、せん切りのにんじんやきくらげやギンナンを飾って蒸します。蒸し上がった魚に、薄味のあんをかけました。
 この日は、突然お休みをいただいたため、アップが遅くなり申し訳ありません。予定なしの休みでしたが、写真は、ちゃんと撮っていただいていました。ご協力ありがとうございます。

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