１月２７日（水）の給食

赤飯、牛乳、魚の照り焼き、紅白なます、煮ごみ、すまし汁　　７７１kcal　今日は、今週の全国学校給食週間の一環として、１０月２３日ごろの伊万里トンテントンに出される「おくんち料理」にしました。「今日は、何事」と思われる先生もいらっしゃいましたが・・・。私が心配したお赤飯も、子ども達はあまりこだわらないで食べていました。残滓も、下の写真のように余りなくて安心し ました。鰤も一人前１８９円と高価でしたが、美味しかったです。すまし汁が、生麩とほうれん草でやや寂しかったと反省しています。ただ、こんなメニューも郷土を知るという意味では、「いいなあ、効果的だなあ」と思いました。残滓が少ないのも、日頃の先生方のご指導の賜と感謝しています。

今日の佐賀県産・・・米、もち米、牛乳、鶏肉、大根、ほうれん草、れんこん