３月１４日（水）の給食

肉みそラーメン、牛乳、おにぎり、ひじきサラダ　７９２kcal　今日は、皿数が二つしかなくて、カウンターで「もう無いのかな？」と、振り返る人が多かったです。栄養量はこれで足りていたのですが、あと一皿つけた方が良かったなあと反省しました。麺類は好きな人が多くて、特に「ラーメンを給食で出してね」は、よく聞きます。ただ、ラーメンは、麺が細くてすぐ伸びやすいので、大量調理では難しいところがあります。

今日の佐賀県産・・・牛乳、ほうれん草