ごはん、牛乳、ささみのレモン揚げ煮、ひじきの酢の物、
豚汁 ７９２kcal
鶏肉のささみは、笹の葉に姿が似ていることから「ささみ」という名前がつけられました。背骨の下にあり、脂肪が少なくてあっさりした味がします。そのことを、献立紹介の時に説明すると、小学部６年生のM君が、「ささみは、油が少なくてあっさりしていますね」と、給食を食べ終えての感想を言ってくれました。M君も、あと２週間で小学部を卒業ですね。４月からのM君の制服姿を楽しみにしています。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、きゅうり、小ねぎ
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