３月１日（金）の給食

ひな祭り寿し、牛乳、ごま和え、すまし汁、煮豆　７４７kcal

　３月３日は、ひな祭りです。そのため、小学部の小さい子どもたちだけにですが、上の写真のような手作りのお内裏様とおひな様のお寿司を作ってもらいました。その他は、エビや蒲鉾や酢蓮根や椎茸や錦糸卵や海苔やさやえんどう等、飾りの多いちらし寿司にしました。「おひな様、可愛かったです」とか「ひな祭り寿し、美味しかったです」と、小学部の皆さんから声をかけてもらいました。高等部３年のKさんからも「ひな祭り寿し、可愛かったです」と、嬉しそうに伝えてくれました。超多忙だった調理の先生方に、とても感謝しています。ただ、今日の給食の全体写真が撮れていませんでした。申し訳ありません。下の写真はカウンターに並んだ様子です。上の写真のバックの雛人形は、高等部の紙工班で作成したものをいただいて、食堂に飾っているものです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、れんこん、ほうれん草