2014年1月16日木曜日

1月14日(月)の給食

ごはん、牛乳、すきやき煮、くじらのかけ和え、
                                                          みそ汁 776kcal
  今日の献立は、冬には温まるように食べられている「すき焼き煮」にしました。牛肉や白滝や野菜を甘辛く煮る「すき焼き」は、冬は良く食べられていますね。冬の鍋物では、水炊きやもつ鍋やキムチ鍋が、冬の定番ですが・・・。また、今日は、白い湯かけくじらを使いましたが、伊万里では酢みそ和えのことを「かけ和え」と言い、色々な行事に良く食べられています。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、大根、小ねぎ、

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