６月１０日（金）の給食

ナムル丼、牛乳、れんこんのマヨネーズ和え・豆腐とわかめのスープ　　　774kcal

ナムル丼は、ごはんの上に甘辛く味付けした合挽肉と、ほうれん草・もやし・人参を下茹でしたものをにんにく・塩・ごま油で和えたナムルをのっけた丼料理です。ごま油の風味がきいていて食欲をそそります。
　「ナムル」とは、韓国版のお浸しのようなものです。塩ゆでしたもやしや人参などの野菜や、わらびなどの山菜を、ごま油・唐辛子・にんにく・その他の調味料などで和える料理のことをいいます。
　

　今日の佐賀県産・・・米、煮干し、ほうれん草