６月２４日（金）の給食

ごはん、牛乳、手作り春巻き２種、きんぴら、わかめスープ　　791kcal

　今日の「手作り春巻き」は、スライスハムとスティックチーズを巻いた「ハム＆チーズ巻き」と、豚ひき肉・春雨・たけのこなどの野菜を炒めたものを巻いた「炒め春雨巻き」の２種類でした。

　「春巻き」は中国料理の点心の一つです。「春」という字が入るのは、「たけのこなどの春の食材を巻くから」や、「大昔の中国で立春の日に、春の野菜を薄い餅で巻いて食べたのがはじまり」など諸説あるようですが、どちらも春の到来を喜ぶ気持ちがこめられているようですね。

　今日の佐賀県産・・・米、鶏がら、たまねぎ、こねぎ