１月１６日（月）の給食

菜めし、牛乳、おからのキッシュ、カレー風味のじゃが芋煮、白菜と肉団子のスープ　　764ｋｃａｌ

「おから」には、日本人に不足しがちな栄養素である「カルシウム」や「食物繊維」などを多く含む食品です。　大豆のしぼりカスではありますが、価格も安く栄養たっぷり！是非食べてほしい食品です！！　
給食では、おからを炒め煮に調理するのはもちろんですが、サラダ、ハンバーグ、ケーキ、キッシュなど様々な料理に活用しています。

今日の佐賀県産・・・米、卵、鶏肉、鶏骨、煮干し、ねぎ、こねぎ、ほうれん草