１２月８日（金）の給食

ごはん、牛乳、春巻き（２種）、ゆで野菜、きんぴら、もずくスープ　　764kcal

「きんぴら」は、漢字では「金平」と書きます。これは実在した人物の名前なんですよ！
昔話で有名な「金太郎=坂田金時」の息子である「坂田金平」です。牛蒡の歯ごたえや唐辛子の辛さが、強く勇ましい「坂田金平」に通じるところから名付けられたそうです。

　今日は子たちに人気の「春巻き」の登場でした😊スタンダードな肉、春雨、野菜を炒めたものを巻いたものと、ハムとチーズを巻いたものの２種類です。どちらも人気ですが、ハムチーズ巻きの方が人気が高いようです！揚げ春巻きのパリパリの食感もたまらなく好きだという子も意外と多いようです😊
　２月下旬～３月上旬にかけて実施予定の、卒業生リクエスト給食（高3年、中3年、小6年）のアンケートにも「春巻き」のリクエストがありました！！さあ、リクエスト給食、どんな料理が登場するかみなさんお楽しみに♪　


今日の佐賀県産…米、小麦粉、干し椎茸、大根、干し椎茸、こねぎ

１２月７日（木）の給食

ごはん、牛乳、鮭とじゃが芋のマヨネーズグラタン、ごま和え、白菜と春雨のスープ　　735kcal

「鮭とじゃが芋のマヨネーズグラタン」には、たっぷりの紅鮭、そして、茹でたじゃが芋、炒めた玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームが一緒に入り、マヨネーズと塩コショウで和えて、カップに入れ、チーズを振りかけてからオーブンで焼き上げています。

子供達にも人気の一品です😊下加熱した食材をマヨネーズで和えて、焼くだけのとっても簡単な料理です。ぜひご家庭でもいろいろな食材を使って作ってみてくださいね。

　鮭は身がピンク色ですが分類は白身魚です。鮭には栄養素の働きを助けるビタミン類が豊富に含まれています。皮や皮と身の間部分にも栄養たっぷりなので、皮も残さずに食べるといいですね。カリッと焼き上げると食べやすくなりますよ😊

今日の佐賀県産…米、鶏骨、干し椎茸、葉ねぎ