2018年3月6日火曜日

3月6日(火)の給食

人参ごはん、牛乳、きびなごフライ、ゆで野菜、おからサラダ、れんこん団子汁  718kcal
『きびなご』は、体調10cmくらいの魚です🐟鹿児島県で多く水揚げされていて、これからが旬を迎える魚です。
 頭からしっぽの先まで、丸ごと食べることができます。今日のきびなごのメスには、卵が入っていました😋
 頭からしっぽまでフライの衣で隠れているせいか、ほとんどの子どもたちが抵抗なく頭もしっぽも食べることができたようです。
 しっかりよく噛んで食べて、きびなごの栄養をまるごと摂取できました!

「れんこん団子汁」は、佐賀県産のれんこんを使用しています。ひき肉に、すりおろしたれんこんと、みじん切りのレンコンを混ぜ込んでいます!!
もっちりふんわりとしていて、とってもおいしかったです😋

今日の佐賀県産…米、卵、鶏肉、きゅうり、こねぎ、れんこん

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