１０月３１日（金）の給食

ご飯、牛乳、魚のムニエル、きんぴら、みそ汁　　７３０kcal

鮭とオーロラソースの紅色が、とてもきれいでした。

きんぴらも、調理員さんが、「今日は、京都風でささがきです」と、手切りでした。太めのごぼうが見事に、おいしいきんぴらに変身していました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テーブルの下で遊ぶ小学部１年生です。

１０月３０日（木）の写真

ご飯、牛乳、豚肉と野菜の揚げづけ、大根サラダ、トマトスープ　

７８５Kcal

　夏休みに、調理員さんが試作して、とても評判のよかった献立でした。トマトスープと梅干しのサラダは、「あれ、赤が足りない」という出来上がりの感想でした。梅干しのペーストを使ったのが、ちょっと失敗でした。

１０月２９日（水）の給食

肉うどん、牛乳、いなり寿し、ごま和え、果物　７６５Kcal

「麺とご飯」は、穀類同士で、あまり望ましい献立ではありません。

うどんだけでは、足りないと思い、つい、つけてしまいました。

中学部や高等部の男子にとっては、お腹一杯になったようです。

１０月２８日（火）の給食

出張のため、写真がありません。すみません。

ご飯、牛乳、麻婆豆腐、しらす和え、ワンタンスープ、ぶどうゼリー　　７７４Kcal

１０月２７日（月）の給食

きのこご飯、牛乳、千草蒸し、ゆかり和え、芋の子汁　　６５３Kcal

　栗やきのこの入ったご飯が、秋らしくて美味しかったです。

芋の子汁は、山形県の郷土料理の行事「芋煮会」にちなんで、牛肉と里芋と根菜類をしょうゆ味で仕上げました。

１０月２４日（金）の給食

ご飯、牛乳、焼き魚、肉じゃが、みそ汁、果物　７３２Kcal
　味覚の秋には、果物も美味しくなります。秋にしか出来ない柿を是非食べてもらいたくて出しました。
思ったより小さかったのですが、甘くて美味しかったです。豚肉の肉じゃがも、ほっくり仕上がっていました。

１０月２３日（木）の給食

ミルクパン、牛乳、鶏肉のナポリ煮、ヨーグルトサラダ、野菜スープ　８５２kcal
　パンの給食は、２週間に一回なので、目新しい感じがしました。パンは、洋食の献立が似合います。

１０月２２日（水）の給食写真

ご飯、牛乳、魚の照り焼き、かぼちゃのそぼろ煮、ごま味けんちん汁、７９２Kcal

　今日は、和食メニューです。給食費会計が厳しいですと、魚屋さんに安い魚を頼んでいました。やってきたのは、「やず」というハマチの子どもでした。大きなブリから見たら孫になります。

１０月２１日（火）の給食

中華丼、牛乳、バンサンスウ、かにと豆腐のスープ、果物　８０２Ｋｃａｌ
うさぎリンゴの赤が、とても綺麗でした。「少し少ないけど、足りるかな」と思い、食べ始めました。しかし、食べ終えてみると、おなか一杯になっていました。

１０月１７日（金）の給食

散らし寿し、牛乳、ごま和え、魚の潮汁、煮豆　７７３Ｋｃａｌ

今日は、とても綺麗なお寿しが出来上がっていて、「わあー」というため息が、あちこちから聞こえてきました。潮汁のれんこ鯛は、一切れ４２円もしましたが、美味しかったです。

10月16日(木)の給食

ごはん、牛乳、魚の立田揚げ、ごま和え、みそ汁　７６５Ｋｃａｌ

魚は、味も良くカラリと揚がっていました。生野菜の上のマヨネーズも綺麗ですね。

アーモンド和えの予定でしたが、間違ってスライスアーモンドが納品されていました。

10月9日（木）の給食

くるみパン、牛乳、マカロニグラタン、野菜サラダ、わかめスープ、フルーツゼリー　　７９３Kcal
　グラタンを食べた小学部４年生に、「クリスマスにまた、グラタン作ってね」とリクエストを受けました。

１０月１４日（火）の給食

ポークカレー、牛乳、大根サラダ、抹茶ゼリー　９１５Ｋｃａｌ

高等部のＫ君に「僕、抹茶苦手です。食べれません。」と、食堂に入ってくるなり言われました。大人っぽい味のデザートだったので、心配しましたが、残滓も少なくて安心しました。生クリームと黒豆をトッピングしました。

スパゲティミートソース、牛乳、枝豆サラダ、黒糖蒸しパン

中学部のＳ君から、親指と人差し指で○を作って「今日は丸」と、感想をいただきました。そして、「蒸しパンは、チーズ・抹茶と色々あるけど・・・」と言うと、小学部の５年生から、次は「チーズ蒸しパン」のリクエストでした。スパゲティの残滓も少なくて、嬉しかったです。

大豆と枝豆は、別の物と思っている人が多いようですが、枝豆は、大豆の未熟な豆のことです。

１０月９日（木）の給食写真

くるみパン　牛乳　マカロニグラタン　野菜サラダ　わかめスープ　フルーツゼリー

久しぶりのパンでした。グラタンは、熱々でした。小６の子どもから、「またグラタンをクリスマスに作ってね」とリクエストを受けました。

10月7日（火）の給食写真

ご飯、牛乳、豚肉の生姜焼き、たたきごぼう、さつま汁

たたきごぼうのごぼうは、白くて甘酸っぱく綺麗に仕上がっていました。

大好きな肉だったためか、白ご飯の残滓がいつもより少なかったです。

１０月８日の給食写真

ご飯、牛乳、鯖のみそ煮、三色和え、すまし汁、味付のり　　

６９８Kcal

日本型食生活のモデルのような献立です。ごはんと魚と野菜のおすすめのメニューですが、苦手な子どもも多かったようです。

１０月９日の給食写真

10月10日の給食写真

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