2014年3月13日木曜日

3月13日(木)の給食

ミルクパン、牛乳、ボルシチ、コールスローサラダ、
                                                    ぶどうゼリー 780kcal
 今日は、冬期ソチオリンピック・パラリンピックの開催されている『ロシア』にちなんで、ロシア料理のボルシチにしました。ロシアはとても寒い国ですので、ボルシチは牛肉やじゃが芋やにんじんやキャベツ等を赤ワインやケチャップ味で煮込んだ温かいスープです。キャベツを除くと、ビーフシチュウとほぼ同じ材料ですが、あっさり味で少し違って美味しかったですよ。
 また、肢体不自由クラスの中1のS君と小5のU君が、2人そろって食堂で給食を食べてくれました。今まで、男子3人の肢体クラスの教室で給食を食べていましたが、今日は160人位の大勢で食べる食堂でかなり戸惑ったことと思います。担任の先生には、「U君は、いつも通りでしたよ。」と、言っていただき、安心しました。S君やU君を、ずっーと食堂で待っていましたので、念願が叶ってよかったです。少しずつ、大勢の人とコニュニケーションがとれるきっかけになれば良いですね。
 
今日の佐賀県産・・・ミルクパン、牛乳、きゅうり