「煮豆、美味しかったです」と中１の女の子から、聞きました。子ども達は、煮豆は苦手かなと思っていましたが、少し安心しました。豆は、鉄分や食物せんいが多いですので、ご家庭でも食べてほしい食品です。サラダやスープや佃煮など、色々な形に変身できる豆類ですので、是非お使い下さい。また、今日のちらし寿しは、酢飯の中に鶏肉や蓮根やごぼうやにんじんなどを煮て調味した具を混ぜました。その上に、花形にんじんや蒲鉾や錦糸卵やきゅうりを飾りました。とっても、美味しかったです。今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、れんこん、きゃうり、小ねぎ
