９月３０日（金）の給食

肉みそラーメン、牛乳、豆と野菜のサラダ、蒸しパン　　951kcal

「肉みそラーメン」とっても好評でした！　いつもより、多めの鶏骨を使ってだしをとり、醤油、塩、こしょう、酢、で味付けしてスープを作りました。肉味噌は、豚肉と鶏肉のミンチを、すりおろした生姜とニンニクと一緒に炒め、味噌、醤油、酒で味付けし、煎りごまと混ぜ合わせたものです。　麺の上には、その肉味噌と、ゆでほうれん草とゆでとうもろこしがトッピングされています。　肉味噌と混ざったおいしいスープが麺としっかり絡んでいてとってもおいしいラーメンでした♪
　「蒸しパン」には、「薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、牛乳、卵、砂糖、ﾏｰｶﾞﾘﾝ」を合わせて作った生地に、「干しぶどう、チーズ」を混ぜ込んで蒸しています。　「チーズ＆レーズン入り蒸しパン」とってもおすすめですよ♪

今日の佐賀県産・・・小麦粉、鶏肉、卵、みそ

９月２９日（木）の給食

ごはん、牛乳、鯖の生姜煮、野菜の甘煮、豚肉と切干大根の炒め物、みそ汁　　731kcal

「鯖の生姜煮」は、お魚大好き♪の小学部の１・２年生にとても好評でした！　きれいに残さずパクパク食べてくれていて、食器の返却の時に「お魚おいしかったです！全部たべました！」とニコニコ笑顔で教えてくれました♪　お魚は、1日１回、朝昼夜のどこかで食べてほしいくらい、おすすめの食品です！　良質の脂肪酸やたんぱく質、ビタミン類などもとることができますよ。
　「豚肉と切干大根の炒め物」は、豚肉や切干大根の他に、「ニラ、しめじ、人参、もやし、しょうが」を炒め、オイスターソースをベースに醤油と豆板醤を少し加えて調味した炒め料理です。　切干大根を柔らかめにするために、少し鶏がらスープを加えて炒め煮のように調理してあるので、噛むとじゅわっと旨味の広がる仕上がりになっていています。

今日の佐賀県産・・・米、鯖、煮干し、小葱

９月２８日（水）の給食

ココア揚げパン、牛乳、ウインナーソテー、ポテトサラダ、ミネストローネ　　773kcal

「ココア揚げパン」は、本校給食に初登場のメニューでした！　コッペパンを素揚げして、油をしっかり切ったら、純ココアと三温糖を混ぜ合わせたものを表面にまぶしたものです。　口のまわりにココアが付いたり、テーブルや床に粉がこぼれたりしてしまっている子ども達もいましたが、ビニール袋の口を広げて、こぼれにくいように上手く食べる事ができている子ども達もいました。　食べにくいのですが、子ども達にはなかなの人気でした♪
　ミネストローネには、「マカロニ、ベーコン、トマト、かぼちゃ、人参、ごぼう、キャベツ、たまねぎ、にんにく、パセリ」が具材としてた～っぷり入っていました！　それぞれの具材がら旨味がたくさんでているおいしいスープでした♪

今日の佐賀県産・・・パン（小麦粉の４割）、鶏がら