2017年10月31日火曜日

10月31日(火)の給食

【ハロウィン🎃献立】
ハヤシライス、牛乳、ごぼうとほうれん草のサラダ、ハロウィンおばけのかぼちゃケーキ  924kcal
今日は「ハロウィン」ですね!本校の児童は、文化祭のときに仮装をしていて、とーっても可愛かったんですよ♡
また、中学部ではとっても立派なジャックオーランタンのはってん君(本校のキャラクター)バージョンまで作成され、中学部の畑にドーンと飾られています!
はってん君のトレードマークの『八天』の文字もほっぺにちゃんとあって、つんつんと飛び出ている髪の毛も棒を刺して表現されているんですよ!!
もともと「ハロウィン」は、秋の収穫を祝ったり、悪霊を追い払うといった民族行事で、日本でいうお盆のような行事なんだそうです。はってんくんバージョンのジャックオーランタンに守られて、色んな種類の野菜がすくすく育っているようですよ😊

今日の給食では、調理員さんたち手作りのかぼちゃのケーキの上に、チョコホイップで、ジャックオーランタン🎃やおばけ👻の絵を書いてもらいました!!
色んな絵があって、子どもたちもとっても喜んでくれました😊
写真にはありませんが、ペースト食の子どもたちのかぼちゃケーキにもチョコホイップで絵を書いてくださいました。子どもたちや先生たちにとても喜んでもらったことを調理員さんもとても喜んでいました♪

ちなみに、ハヤシライスもよく見るとスペシャルバージョンなんですよ♪
星☆やハート♡の形をしたラッキー人参がたくさん入っていたんです😊♪

今日の佐賀県産…米、精麦、小麦粉、卵、鶏骨



10月30日(月)の給食

さつまいもごはん、牛乳、赤魚のおろし蒸し、れんこんサラダ、ちゃんこ汁  699kcal
今日は「さつまいもごはん」の登場でした!
さつまいもは、これからたくさん収穫される時季ですね!スーパーや直売所など、色々な種類のさつまいもが販売されていますね!
さつまいもは、収穫してからしばらく寝かせると熟成して甘みがますんだそうです!

 芋類には、ビタミンCがたくさん含まれています。『風邪の予防と回復にはビタミンCをしっかりとること』とよく耳にすると思いますが、ビタミンCの働きとして、風邪のウイルスによって壊された体の細胞を元どおりにしたり、風邪のウイルスの働きを弱めたり、体内のコラーゲン(たんぱく質)を強くする働きもあるので、ウイルスが体内で悪さできなくなるです!
 しかし、ビタミンCは熱に弱い性質なので、加熱調理で損失しやすいのですが、芋類の中に含まれるビタミンCは、「デンプン」に守られているので、加熱調理してもビタミンCが損失されにくいんです!これからの季節にぴったりの食材ですね!

今日の佐賀県産…米、鶏肉、卵、煮干し、きゅうり、きゃべつ、大根、葉ねぎ