今日は、8日(金)に入学した1年生にとって、初めての給食になります。そこで、入学お祝いのメニューとして、ちらし寿しにしました。寿しの具には、椎茸やかんぴょうやにんじんと、春らしく「ふき」も入れています。お祝いごとには、ちらし寿しや赤飯がつきものだと覚えておいてほしくて、入学祝いのちらし寿しや卒業祝いの赤飯は、続けていきたいと思っています。手がかかる献立ですが、日本の国で、受け継がれた味を、味わっていってほしいと思います。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、ふき