さつま芋とりんごの重ね煮 752kcal
今日の献立は、焼き魚の付け合わせの昆布和えの野菜(きゃべつ・かぶ・にんじん)や、汁物の根菜類(ごぼうや大根など)や、重ね煮のさつま芋など、食物センイがたっぷりのメニューでした。きっと便通がよくなって、みんな便秘が解消することだと思います。特に、沢煮椀はせん切りの野菜が綺麗で美味しかったですよ。やや甘めのみそダレのかかった焼き魚は、ごはんのおかずになりました。このような、一汁二菜の日本型食生活の献立は、脂肪も少なくてお勧めです。ただ、塩分が多くなりやすいので、気をつけましょうね。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、かぶ、だいこん、きゅうり、小ねぎ
