１２月１４日（木）の給食

ごはん、牛乳、サバのみそ煮、野菜の甘煮、切干大根と春菊の和え物、のっぺい汁　　741kcal

今日の午前中は、中学部3年生で『もちつき会』が行われていました！！
　中庭で、石臼と杵でぺったん!ぺったん！と先生や生徒が交代しながら楽しそうにもちをつき、調理室では先生と生徒たちが、つきたてのもちをちぎって丸め、それの丸もちをお湯に通し、きな粉をまぶして、きな粉もちのできあがり！！
　
　事前に招待状をいただいていた、小学部や高等部、事務室の先生方も見学＆参加させてもらいながら、つきたてホカホカのきな粉もちをおすそ分けしていただきました～✨とってもおいしかったです！！ごちそうさまでした😋
　寒い外での活動でしたが、みんなニコニコといい笑顔😊とってもおいしそうにきな粉もちを頬張っていていました！！

　昔はほとんどの家庭で、家族や親せきが集まって、杵と臼で餅つきをし手作りしていましたが、最近では室内でできる餅つき機を使ってつくったり、出来上がり品を買ったりする家庭が増えているそうです。
　ずっしりと重い杵を、何度も何度も振り下ろしてのもちつき体験が初めてだった生徒もいたようです。ぺったんぺったんともちつきしていて、みんなとっても楽しんでいる様子でした😊

　きな粉もちを、１～２個ずつ食べた後の給食でしたが、食べ残しは少なめで、みんなしっかり給食も食べてくれたんですよ！！
　春菊がたっぷり入った和え物は、子どもたちにも先生方にも好評で、独特のにおいと味を持ち子どもには嫌われがちな春菊ですが、さっと塩ゆでして、冷却し、和え物にすれば、びっくりするくらいとっても食べやすくなっておいしいんですよ😋

校長先生＆教頭先生ペアです！
息の合った餅つき速度でギャラリーからは「お～👏」と歓声が挙がりました

たくさんのギャラリーに見守られながらのもちつき。高等部生徒も飛び入り参加です！
中学部と高等部の男子生徒コンビでぺったん！ぺったん！

高等部女子生徒ももちつき体験！軽くて小さめのミニサイズの杵もあります！

つきたてホカホカのもちを素早くちぎって丸める手際のよさ！！👏👏👏

ホカホカでおいし～いきな粉もち✨ごちそうさまでした😊

今日の佐賀県産…米、鶏肉、煮干し、さば、干し椎茸、れんこん、こねぎ

１２月１３日（水）の給食

スープスパゲティー、牛乳、花野菜サラダ、かみかみいりこミックス　　866kcal

今日のスープスパゲティーは、「あさり、貝柱、ベーコン、ほうれん草、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ」がたっぷりのクリームスープのスパゲティーでした！
色の濃い野菜がたっぷりで、ちょっぴり苦戦した子どもたちもいたようですが…うまみがあっておいしかったです😊

カリフラワー＆ブロッコリーの「花野菜サラダ」には、炒り卵や人参も入っていて、彩りがきれいでしたよ😊

「かみかみいりこミックス」は、「炒ったいりこ、炒り大豆、素揚げしたさつまいも、炒ったアーモンドの細切り、いりごま」を、水あめ、砂糖、醬油、みりんで作った甘辛いタレに絡めた料理です。
　タレが染みているので、しっとりとはしていますが、よ～く噛まないと呑み込めない料理です！よ～く噛むことで、それぞれの食材の食感を感じ、しっかり味わうことができました。
　ペースト食を食べる子どもたちの分は、昆布だしでやわらかくなるまで煮てから、ミキサーがけと裏ごしをして提供しました、中学部の女子生徒はとってもお気に入りの味だったようで、最初のひとくち目で満面の笑みで喜んでくれたそうですよ😊✨

今日の佐賀県産…小麦粉、鶏肉、鶏骨、大豆、煮干し、