2011年12月5日月曜日

12月5日(月)の給食

中華丼、牛乳、バンサンスウ、ワカメスープ、
              フルーツポンチ 784kcal フルーツポンチの飾りのいちごは、この冬に初めて給食に出しました。いちごは、旬は春と思っていましたが、クリスマスがあるためか12月から出回りますね。また、写真の中華丼は私が食べるものを撮りました。この写真はかなり少なめですが、高校生や中学生には、この2倍くらいの量があったと思います。豚肉やたけのこや玉ねぎや椎茸等を炒めてスープを加え、味付けして水溶き澱粉でとじてもらいました。中華街のお店のような味で、とても美味しかったです。プロの味て感じでした。食器の返却口でも、「美味しかったです」という生徒達の声が、よく聞こえました。給食を作るものは、この一言が一番嬉しいですね。また、Mさんはカウンターの前で「ワカメスープも大好きです」と言いながら、スープを取っていきました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、さやえんどう、いちご、小ねぎ