今日から７月ですね！
【７月の給食目標】 ★小学部・・・『もりもり食べよう！』 ★中学部・高等部・・・『行儀よく食べよう！』
夏の蒸し暑さに負けず、好き嫌いしないでしっかり食べて、じょうぶな体を作ってほしいと思います！！
冬瓜は「冬」という漢字が入っていますが、「夏の野菜」です。冬瓜は中国から日本へ伝わった野菜です。 何故「冬」の「瓜」と書くのかというと、諸説ありますが、冬に収穫すると言う意味ではなく、貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも冬まで持つと言う意味からだそうです。
今日は、同じ夏野菜の「おくら」と一緒にスープに使用しました。
今日の佐賀県産・・・米、ちりめんじゃこ、鶏がら、干ししいたけ
