色鮮やかな黄色のかぼちゃのスープでした。かぼちゃの皮を取って裏ごししてもらっていたので、さらっと飲めるスープに仕上がっていました。グラタンも熱々で、クリーミィな味でした。このメニューはパンにしか合わないので、２週間に一回のパンの日、冬場は食べたい献立の一つです。いつも、パンにはジャム等を付けているので、「パンにつけるのがない」と小学部２年の男の子と言われました。「今日のパンは、中にクルミが入っているからね」と答えましたが、いつもあるものを良く覚えていたのでしょうね。小学部６年の女の子に「グラタン、美味しかったよ」と、言ってもらいましたが、本当にグラタンの残滓はバケツにゼロでした。逆にパンの残滓が多かったので、マカロニや小麦粉を使うグラタンの時は、パンの小麦粉量を減らせば良かったなと思いました。今日の佐賀県産・・・パン、牛乳、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり
