今日は、ひな祭り。桃の節句ですね。女の子の健やかな成長を願って、雛人形
を飾ったり、白酒やひし餅やひなあられを食べたりしますね。ひな祭りのちらし寿司には、蛤のお吸い物がつくのが定番ですが、二枚貝（はまぐり）はノロウィルスの原因になりやすいので、怖くて給食には出せなかったです。いつも、悩みながら安全性を選んでいます。ひな祭りは、華やいだ雰囲気ですので、今日は、やっぱり女の子はニコニコの表情でした。右のひな祭り寿司は、小学部だけ２０皿準備しました。「可愛い」とニッコリ笑って皿を取る小学生が印象的でした。今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、れんこん、さやえんどう
