果物(キウイ、オレンジ) 814kcal
今日、献立紹介の時に、「おからは赤の食べ物ですが、何から作るでしょうか」と聞きました。すると、一人、手が上がって「卵ではなくて、う~ん、豆腐です」という答えが返ってきました。「そうですね。よく知っていましたね。さすが・・・。おからは、豆腐を絞るときに出てくる物です。食物せんいや鉄分も多いので、是非食べてほしいものですね。そして、今日のおからは、み~んなの分で35円と、とても安かったです。」と、紹介しました。35円には、びっくりした表情の人が多くて、楽しい放送のひとときでした。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、にんじん、小ねぎ