１２月１２日（水）の給食

牛飯、牛乳、ふろふき大根、ひじきサラダ、そうめん汁、チーズ　７６２kcal

　今日は、ふろふき大根の前で小学部５年生のY君が、「あっ、プリン」と元気に叫ぶのが聞こえました。確かに、上にカラメルのような色の練りみそをかけていました。時々、ゼリー等を作っている小鉢に入っていたから、そう思ったのでしょうね。確かにプリンに似ているなあと、「プリンではなく大根という残念な誤解に終わってしまってごめんね」と、後で謝りたい気持ちになりました。やっぱり、冬野菜の大根は軟らかくてとても美味しかったです。調理の先生から、「ゆずを入れたら、良かったですね。」と、良いアドバイスをいただきました。次回は、ゆずみそにしましょうね。また、大根は一人あたり１１円と、とても安くて有り難かったです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、小ねぎ、大根、にんじん