今しか食べられない「ふき」を魚の付け合わせにしました。ほろ苦くて山菜らしい味でした。子ども達は、ちょっと苦手かもしれませんが、春の旬のものとして覚えておいてほしくて出しました。残滓もあまりなくて、よく食べてくれたようで安心しました。今日のような日本型食生活のメニューは、塩分が高くなりがちですので、酢の物や果物もつけました。生パインもとても美味しかったです。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、ふき、きゅうり、小ねぎ