５月８日（木）の給食

ごはん、牛乳、魚のチャンチャン焼き、
                        アーモンド和え、けんちん汁　６９１kcal

 　鮭のチャンチャン焼きは、北海道の漁師料理です。浜辺で、鮭の三枚おろしや野菜を大胆に焼いて、味噌味でととのえた鉄板料理です。今日は、玉ねぎやしめじやピーマンやきゃべつやしょうが等を炒めたものを、半焼きの鮭の上に乗せてさらに焼きました。生姜が効いたみそ味で美味しかったですよ。ご飯のおかずになりました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、ほうれん草、小ねぎ、たまねぎ、ミニトマト