バンサンスウ、カレービーンズ 893kcal
「今日のコーンフレークは、どうやって付けたんですか」と何人かの先生方から、聞かれました。「普通のフライのように、小麦粉を付けて溶き卵を付けてコーンフレークを付けて、焼きました。」と答えました。確かに、きれいに衣がついていてパリッとして美味しかったです。揚げていないので、少し軽い感じでした。他は、あっさりした酢の物のバンサンスウと、ピリリと少し辛いカレー味のスープでした。何人かの子どもたちは、カレービーンズをご飯にかけてカレーライスにして食べていましたが、とても美味しそうでした。また、今日は高等部の販売学習(はってんマーケット)の終了会でした。各作業班ごとに、売れた物の内容や数を発表していました。全員が、自分の担当したことを人前で発表する事は、とても良いことですね。今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、きゅうり、玉ねぎ