１月１７日（水）の給食

ごはん、牛乳、鶏肉の唐揚げ葱ソース、ゆで野菜、筑前煮、みそ汁　　842kcal

「筑前煮」は、筑前国（現在の福岡県北西部）に伝わる郷土料理です。「がめ煮」「うま煮」などと呼ばれ、地域によって入る食材も様々です。
　今日の筑前煮には、「鶏肉、ちくわ、さといも、れんこん、ごぼう、にんじん、たけのこ、こんにゃく、いんげん」が入りました😊ほとんど食べ残しもなく、しっかり食べてくれました！

　「鶏肉の唐揚げ葱ソース」は、中華料理の油淋鶏（ゆーりんちー）のことです。唐揚げを漬け込む甘酸っぱいタレには、白ネギのみじん切りをよく使いますが、今日の給食では、小ねぎがたっぷり入りました。食欲をそそる甘酸っぱい味で、ごはんも進みます😋


今日の佐賀県産…米、鶏肉、煮干し、小麦粉、白菜、れんこん、こねぎ

１月１６日（火）の給食

かしわわかめうどん、人参ごはんのミニおにぎり、牛乳、かみかみサラダ、みかん　　808kcal

今日は、子どもや先生の中でもじわじわと人気がでている「かみかみサラダ」の登場でした😊　「人参ごはん」も人気のごはんで、今日はミニサイズのおにぎりに変身しての登場です🍙

　めん料理はつるっと食べられるので、よく噛んで食べない傾向にあるのですが、めん料理の日は、『よく噛んで食べる』ことを意識してもらうため、「かみかみサラダ」のように噛み応えのある料理を組み合わせるようにしています😊

今日の佐賀県産…米、とりにく、たまご、煮干し、こねぎ