９月４日（木）の給食

ごはん、牛乳、鯖のみそ煮、五色野菜のごま酢和え、

                      芋の子汁、みそ汁、オレンジゼリー　７５４kcal

　今日は、山形県の郷土料理「芋煮」にちなんで、牛肉や里芋や根菜類を醤油味で煮込んだ芋の子汁にしました。９月のある日曜日に、河原で大きな鍋やクレーンを使って作るシーンが思い出されます。テレビでしか見たことはないのですが、秋の味覚たっぷりの芋煮は、さぞかし美味いだろうなあと思っています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、　小ねぎ