イタリアンサラダ、みそスープ ８８５kcal
食堂で、この日のメニューを見た子どもが、急に「スパゲティ」と叫んで大声で泣き出してしまうというハプニングがありました。担当の先生から、「スパゲティは赤いケチャップ色と思っていたためでは？」と、いう事でしたが、「カレー味の黄色のスパゲティにして、ご免なさいね」と言う気持ちで一杯になりました。ハンバーグのソースをお椀に入れて、スパゲティにかけて食べてもらうように準備しました。教室で落ち着いて、再度食堂にきた時は全部食べてくれて安心しました。食についても、色々な事を自分の中で受け入れるという難しさを感じました。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、きゅうり、アスパラガス、小ねぎ、玉ねぎ（伊万里養護学校農芸班）
久しぶりに、日本型食生活の典型のようなメニューでした。手作りふりかけは、いつも好評です。この日は出張のため、ブログのアップが遅れまして申し訳ありませんでした。