４月２４日（火）の給食

中華味ごはん、牛乳、揚げぎょうざ、キャベツの和え物、太平燕（タイピーエン）　　767kcal

太平燕（タイピーエン）は、熊本県のソウルフードです！熊本県の中部地方でよく食べられるそうです。
　鶏がらスープがベースで、春雨とえび・いかなどの魚介やお肉、野菜やきのこ、そして特徴的なのは、ゆでたまごを油で揚げたものが入るところです！
　いろいろな食材が入っていて、栄養バランスもいいですね😊
　もともとは、中国の福建省でお祝いの席で食べられてきた料理なのだそうです。本場中国では、揚げたまごには、あひるの卵を使うそうです。

今日の佐賀県産・・・米、鶏骨、チンゲン菜、パセリ、干し椎茸