６月２８日（木）の給食

ごはん、牛乳、巣ごもり玉子、五色野菜のごま酢和え、
　　　　　　　　　　　　　　　きのこ汁　７６８kcal
　この日は、出帳のために給食を食べてすぐに出かけました。アップが、次の日になって申し訳ありません。酢ごもり玉子は、挽肉を炒めた物とほうれん草を入れて、卵を割り入れて蒸し焼きにしました。上に、ケチャツプソースをかけています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、ほうれん草、きゅうり、小ねぎ

６月２９日（金）の給食

ごはん、牛乳、豚肉の青じそ焼き、ごま和え、
　　　　　　　　　　　　みそ汁　８１９kcal　今日の主菜は、新メニューでした。豚肉の上に青しそと梅ペーストを乗せて巻いて、小麦粉や溶き卵やパン粉を付けて揚げました。夏場の蒸し暑い時なので、梅じそ味でさっぱりフライにしたいと思いました。予想した通りに、爽やかなフライに仕上がっていました。ただ、４４０枚の豚肉巻きを作るために、調理の先生方は１個ずつ巻いて衣を付けてと大変忙しかったようです。しかし、子どもたちや先生型から「美味しかった。梅味でしたね」と言われて、疲れも吹っ飛んだそうです。好評につき、年内の暑い時期にもう一回くらい、挑戦したいと思っています。明日から、７月です。あと、３週間で夏休みがやってきますね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、しそ、きゅうり、ほうれん草、小ねぎ