５月２５日（金）の給食

ごはん、牛乳、魚のじょうよ蒸し、ポテトサラダ、
　　　　　　　　　　　　よしの汁　７０８kcal

　今日のじょうよ蒸しは、カップに下味をつけた白身魚を入れてぎんなんを乗せ、すりおろした山芋と卵白を合わせた物を上にかけて蒸して、さらにきくらげとにんじんを入れた調味あんをその上にかけたものです。手間のかかる料亭のような一品で、あっさりした物を好む先生方に好評でした。ダイエットさんにもそのまま出せて、脂肪分の少ないおすすめメニューです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、ほうれん草、きゅうり