４月２８日（水）の給食

ごはん、牛乳、花シュウマイ、きんぴら、春雨スープ　　７５３kcal　今日の春雨スープに、たけのこも入れていました。最近、たけのこ三昧になっていると、少し反省しているところです。でも、この時期しか食べられない山菜は、とても美味しいですね。また、花シュウマイは、豚挽肉と魚のすり身とえびとキャベツと玉ねぎときくらげ等を丸めて団子にしたものに、短冊切りのシュウマイの皮と錦糸卵をまぶして蒸したものです。彩りがとてもきれいで、あっさりしていて美味しかったです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、たけのこ、小ねぎ