１０月２日（火）の給食

ごはん、牛乳、豚肉のごまダレ焼き、にんじんサラダ、
　　　　　　　　　　　　　　　　さつま汁　８１３kcal

　１０月に入り、もう朝晩はかなり涼しくなり、根菜類や芋がたっぷり入った豚汁やさつま汁等の温かい汁物が恋しい季節となりました。今日のさつま汁に入っていた大きな角切りのさつま芋も、甘くて美味しかったですよ。また、豚肉のごまダレ焼きは、生姜やにんにくや酒やしょうゆやさとう等の調味料と練りゴマやいりゴマに漬け込んで焼きました。やわらかくて美味しかったです。
　さて、今日食堂に行くと、「給食の掲示板にキャベツの絵がないですよ」と高２のSさんが教えてくれました。別の所に入れていたので、すぐ出して貼りました。気付いてくれたことが嬉しくて「よくわかったね」と言うと、「キャべツを切りおらすもん（切っている）」という返事でした。給食室が近くにあるので、包丁で野菜を切る音や、食べ物のいい匂いがします。調理をする音や匂いを、子ども達が日々感じることができて良いなあとしみじみと思いました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、きゅうり、小ねぎ、だいこん