給食後、食器返却口にいる調理員さんへ、小学部の3・4年生が『お魚がおいしかったです！！』『お魚だ～いすき♡』と大きな声で伝えてくれていました😊
副菜の「豚肉と切干大根の炒め物」には、切干大根がたっぷり入っています。その他に、豚肉、人参、にら、しめじ、もやし、しょうが、にんにくが入った炒め物です。味付けは、だし汁、醬油、酒、オイスターソース、豆板醤、ごま油を使っていて、中華風の味付けになっています。今日はいつもよりもちょっとだけ豆板醤がきいていて、若干ピリ辛でしたが、みんなしっかりたべてくれました😋
切干大根は、大根を千切りにして乾燥させた保存食です。乾燥させると栄養が凝縮されパワーアップします！！特にカルシウムが豊富なんですよ！！成長期の子どもたちに積極的に食べてほしい食品の一つです😊
今日の佐賀県産…米、さば
