「かけ和え」はゆでた鯨や大根を酢みそで和えた物で、伊万里や有田で昔からよく作られています。と献立紹介の後で紹介しました。その後、何人かの子ども達から「くじら美味しかったです」とか、先生方からは「鯨は高かったでしょう」と言われました。郷土の和え物が、話題になるのはいいなあ、郷土愛に繋がるなあと思った瞬間でした。見た目に地味な献立ですが、牛肉や鯨は確かに高かったです。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、にんじん、大根、小ねぎ
「かけ和え」はゆでた鯨や大根を酢みそで和えた物で、伊万里や有田で昔からよく作られています。と献立紹介の後で紹介しました。その後、何人かの子ども達から「くじら美味しかったです」とか、先生方からは「鯨は高かったでしょう」と言われました。郷土の和え物が、話題になるのはいいなあ、郷土愛に繋がるなあと思った瞬間でした。見た目に地味な献立ですが、牛肉や鯨は確かに高かったです。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、にんじん、大根、小ねぎ
