ごはん、牛乳、チキン南蛮、五色野菜のごま酢和え、
みそ汁 792kcal
今日は、「チキン南蛮、また作って下さい」という声をあちこちで聞きました。「Yちゃんは、白ご飯が苦手で口をなかなか開けないのに、揚げパンやチキン南蛮の時は、口の開け方が全然違いましたよ。」と、肢体不自由のクラスで聞きました。好きな物だとは意欲が出て、食べ方も早くなるようですね。さらに、ごま酢和えもシャキシャキした食感で、とても美味しかったです。中身は、ごぼう・もやし・きゅうり・きくらげ・にんじんの五色のカラフルな野菜達でした。
今日の佐賀県・・・米、牛乳、鶏肉、きゅうり、小ねぎ
