手巻き寿し、牛乳、肉じゃが、すまし汁 745kcal
今日から2日間高等部は、作業製品の販売会「はってんマーケット」のために、武雄ゆめタウンに出かけています。今まで高等部のみんなは、この日のために作業学習を頑張ってきました。今日は天気も良いし、たくさん売れたことと思います。ただ、今日は高等部の生徒と先生方がいなかったので、とても寂しい食堂でした。
さて、今日は手巻き寿しにしました。子どもたちは、海苔の上に鮭寿司(焼いた鮭をほぐして混ぜた寿司飯)を乗せて、きゅうりや卵焼きやカニかまを乗せて、マヨネーズをかけて、上手に海苔でくるんで食べていました。久しぶりに出した手巻き寿司、とても美味しかったです。さすがに、佐賀県産の海苔は、味も香りもとても良いですね。
今日の佐賀県産・・米、牛乳、佐賀海苔、きゅうり、小ねぎ、
