２月２日（木）の給食

ミニおにぎり、カレーうどん、牛乳、かみかみサラダ、いちご　　809ｋｃａｌ

　「カレーうどん」に使用した麺は、佐賀県産の小麦粉を使って学校給食用に製造開発された冷凍うどん麺です。　

　佐賀県は小麦の産地でもあるので、学校給食でも「地産地消の推進」や、地域の産物を知る「食育」につながるように、学校給食で使えるように加工食品も製造開発されています。たとえば、「薄力粉」や「中力粉」、その小麦粉を使って「パン」や「冷凍めん」、「揚げめん」などが作られています。

今日の佐賀県産・・・うどんめん（小麦粉）、煮干し、卵、きゅうり、こねぎ、いちご