６月１６日（木）の給食

ごはん、五目卵焼き、切干大根のケチャップ煮、ひじきの甘酢和え、みそ汁　　727kcal

今日は、ボリューム満点！超厚焼きの「五目卵焼き」の登場でした。　卵焼きの中には、「鶏挽肉、かに風味かまぼこ、ほうれん草、玉ねぎ、干ししいたけ、しょうが」が具材として入っていました。味付けは、煮干しのだし汁と塩・薄口醤油・酒です。　具だくさんで、旨味あふれるとてもジューシーな卵焼きでした♪
　付け合わせの「切干大根のケチャップ煮」も、ベーコン・いんげん・とうもろこしを切干大根と一緒に炒めて、煮干しだし汁、ケチャップ、濃口醤油で煮含めた料理です。　切干大根が洋風に大変身！子ども達もよく食べていました♪

　今日の佐賀県産・・・米、卵、鶏肉、ベーコン、ハム、煮干し、ほうれん草、
　　　　　　　　　こねぎ、玉ねぎ、たけのこ