2010年5月27日木曜日

5月27日(木)の給食

ごはん、牛乳、酢豚、豆豆サラダ、野菜スープ  808kcal  たっぷりの酢豚で、お腹いっぱいになりました。「酢豚、美味しかったです」という生徒の声も、食器返却の所で聞こえてきました。
 今日の豆豆サラダには、「大豆」や「ひよこ豆」や「レッドキドニー」を入れました。豆類を使うと、食物せんいや鉄分がとれます。もっと、毎日の献立に、豆類や海草類や芋類を入れた方が微量栄養量が確保されるのですが、苦手な子どもいるので・・・。でも、豆や昆布やひじきが大好きな子どももいます。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、玉ねぎ、たけのこ