翡翠飯の名前の由来は、宝石の翡翠のように、色鮮やかな緑色をした枝豆が入ったごはんだからです✨ 枝豆と同じように緑色の豆のグリンピースごはんも翡翠飯と呼ばれます😊
今日の給食の翡翠飯は、枝豆とちりめんじゃこを炊き込んでいます。
名前から、もっと豪華なご飯を想像していた先生もいたようで、「枝豆が入ってるだけなんですね・・・」と期待外れで残念そうな先生もいました。
今日も朝から気温が高くてとっても熱いです💦子どもたちも先生たちもみーんな、朝からたくさん汗をかき、水分補給量も多くなっています💦
汗や尿と一緒に、水溶性のビタミン（Ｂ群、Ｃ）や、ミネラルなども排出されてしまうので、体は疲れやすくなっています💦
夏の食生活で気を付けたいのは、冷たい飲み物やアイスなどを撮りすぎたり、そうめんなど、さっぱりとした食事に偏ると、それらの糖質をエネルギーにかえるために、ビタミンＢ１がたくさん消費されてしまい、ビタミン不足に拍車をかけることになってしまうことです。
ビタミンＢ１不足は疲れやすい体になってしまい、夏バテの原因とも言えます！！
夏バテしない体をつくるためには、栄養バランスよく食べることが一番大切です！！栄養バランスよく食べるよう心がけましょう！！
今日の伊万里産・・・きゅうり
今日の佐賀県産・・・米、精麦、玉ねぎ、葉ねぎ、干し椎茸
