2010年10月4日月曜日

10月4日(月)の給食

キムチチャーハン、牛乳、バンサンスウ、チリコンカン 735kcal 食べ終わった中学部と高等部の女子2人から、「今日のチャーハンもチリコンカンも、とっても美味しかったです」というコメントを聞きました。チャーハンもスープもちょっと重いかなと心配していましたが、食べてみて「おっしゃる通り、本当に、美味しい」と思いました。ただ、あっさりした果物かゼリーを付けた方が良かったかなと、後で反省しました。しかし、キムチチャーハンもほとほどに辛みがきいていて、スープもマイルドに仕上がっていました。私の献立面での不足分を、調理の先生方の調理技術でカバーしていただいていました。本当にいつも、感謝しています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、にら、きゅうり、玉ねぎ、キムチ、パセリ