玉子スープ ８２５kcal
今日の春巻きも、パリッと揚がっていて美味しかったです。お腹いっぱいになりました。その中身も違っていて、１個は豚肉や春雨や筍などを炒めて水溶き澱粉で閉じた普通のもの、もう１個は棒チーズにハムを巻いたもので、それぞれ春巻きの皮で巻いて揚げてもらいました。また、ひじきの酢の物は、優しい味でさっぱりしました。ところで、いつも給食のことに関心を持っているM君は、「僕、玉子のスープ大好きです」と言いながら、カウンターの前を通って行きました。給食が楽しみですという感じが伝わってきました。その彼が、肢体不自由のクラスで、「給食によく出るキノコは何でしょうか」というクイズに挑戦していました。食品の本を見ながら、しめじ・きくらげ・椎茸という順に、ヒントを聞きながら考えて答えていました。キノコの名前を覚えることも、食育の一環と感心しました。今日の佐賀県産・・・米、牛乳、キュウリ、小ねぎ
