今週は、雨天が続き、気温も湿度も高く、蒸し暑さが続くそうです💦
ということは、食中毒の発生する可能性も高く、食品の取り扱いには十分注意が必要となります！！
以下の３つの決まりに気を付けて、食中毒を防ぎましょう！！
食中毒を防ぐにはどうしたらいいのでしょう？
①ばい菌をつけない！
・手や、洗える食べ物は、しっかり洗おう！！
・肉や魚はしっかり包んで、ほかの食べ物とくっつけない！！
②ばい菌を増やさない！
・生ものや、料理は早めに食べよう！！
・保存するときは冷蔵庫、冷凍庫にすぐしまおう！！
③ばい菌を加熱してやっつける！
・料理するときは、しっかり加熱しよう！
・食器や調理器具も、熱湯などで消毒しよう！
今日の伊万里産・・・きゅうり、こねぎ
今日の佐賀県産・・・米、精麦、玉ねぎ
