2017年1月16日月曜日

1月13日(金)の給食

ごはん、牛乳、ブリのごま焼き、白和え、豚汁  788kcal
今日は、出世魚の「ブリ」の登場でした!すりおろした玉葱、にんにく、生姜と、酒、醤油、砂糖などの調味料を加えたもので、ブリに下味をつけてから、ごまをまぶして焼き上げた料理です。
 「白和え」は、水気を絞った豆腐、みそ、砂糖、みりん、ごまをすり混ぜた和え衣で、油揚げ、ほうれん草、にんじん、糸こんにゃくを和えました。野菜も豆腐もたっぷりでおいしい白和えでした♪

今日の佐賀県産・・・米、ほうれん草

1月12日(木)の給食

肉みそラーメン、ミニおにぎり、牛乳、蓮根とキャベツのサラダ  805kcal
今日は、2学期にリクエストが多かった「肉みそラーメン」の登場でした。
ほとんどの子どもたちが残さずに食べることができていました。
昨日は「カレーライス」、今日は「ラーメン」と、子どもたちに人気のメニューが続きみんなうれしそうでした♪

今日の佐賀県産・・・ほうれん草、れんこん