「僕、これ苦手」と、卯の花炒りを取りながら一言発した中学部の男子がいました。「やっぱり」、と思いながらも「おからは豆腐を作る時にできる物で、大豆のいい成分（食物せんい等）が残っていて、体にいいのよ」と思い、献立紹介の放送の時に一言添えました。確かに小さい頃は、おからや高野豆腐や野菜の煮物は、ちょっと苦手ですよね。でも、全く食べていないと、大きくなってその食べ物があっても、未知のものととらえて食べようとしないと思います。小さい頃に食べ慣れた物は、大人になっても食べ続けることができます。是非、色々な食べ物に触れるチャンスを持ってほしいと願っています。今日の佐賀県産・・・米、牛乳、里芋、大根、ねぎ
