１１月３０日（月）の給食

スパゲティミートソース、牛乳、海藻サラダ、ヨーグルト和え　７６１kcal

早いもので１１月も最終日となりました。今日は久しぶりのスパゲティでした。ミートソースがはねないように食べるのは難しいですが、子どもたちは、フォークや箸を使って上手に食べてくれていました。

今日の佐賀県産…牛乳、きゅうり（伊万里）、大根（伊万里）、パセリ

１１月２７日（金）の給食

高菜チャーハン、牛乳、逆さシューマイ、キムチスープ　７５２kcal

いつも食べているシューマイが逆さまになったシューマイです。普通はてっぺんに枝豆やグリンピースなどがのっていますが、皮の下に枝豆が見えます。下の写真は逆さシューマイのアップです。昨日から突然寒くなりましたが、ピリッと辛いキムチスープで温まりました。

今日の佐賀県産…米、牛乳、きゅうり（伊万里）

１１月２６日（木）の給食

ごはん、牛乳、豚肉のバルサミコ炒め、白菜の柚子漬け、すまし汁　６６１kcal

バルサミコ酢は、ぶどうから作るイタリア特産の果実酢です。豚肉やかぼちゃ、たけのこ、ズッキーニ、ピーマンなどをバルサミコ酢や調味料で甘酸っぱく調味しました。ごはんのおかずにピッタリでした。

今日の佐賀県産…米、牛乳、こねぎ（伊万里）、ゆず（伊万里）、味付けのり

１１月２５日（水）の給食

ごはん、牛乳、焼き魚、梅みそサラダ、さつま汁　７８４kcal

焼き魚には鯖を使いました。鯖や鯵、さんまなどの皮の青い魚には血液をサラサラにしてくれる働きがあります。今日のさつま汁にも、高等部農芸班の皆さんが育ててくれたさつまいもを使ってます。ほくほくして美味しかったです。

今日の佐賀県産…米、牛乳、きゅうり（伊万里）、こねぎ（伊万里）、大根（伊万里）

１１月２４日（火）の給食

チキンカレー、牛乳、野菜サラダ、ココアゼリー　８２５kcal

高等部の後期就業体験が終わり、今日から食堂はにぎやかになりました。高等部のみなさんお疲れ様でした。久しぶりの給食は、みんなが大好きなカレーにデザートをつけました。各学年ごとに並んで楽しく食べてくれていたようです。

今日の佐賀県…米、牛乳、きゅうり（伊万里）

１１月２０日（金）の給食

ごはん、牛乳、松風焼き、和風ポトフ、手作りふりかけ　８５２kcal

松風焼きは、みそ味のハンバーグです。片面にごまをまぶして焼いています。そして今日は、保護者給食試食会でした。１６名の保護者の方がいつも子ども達の食べている食堂や教室で試食をしてくださいました。試食後に会議室で給食についての話をしました。保護者の方から「美味しかったです」「子どもたちは給食を楽しみに登校しています」などのご意見などをいただき嬉しかったせす。今後も子どもたちの楽しみの１つとなるような給食作りに取り組んでいきたいと思います。

今日の佐賀県産…米、牛乳、大根（伊万里）

１１月１９日（木）の給食

ごはん、牛乳、八宝菜、バンサンスウ、わかめスープ ７０３kcal

今日の和え物、バンサンスウのバン＝和える、サン＝３種類、スウ＝千切りの意味があります。春雨、きゅうり、ハムなどを和えた酢の物でした。中学部の男の子は、八宝菜が大好きでお皿を取ってとても喜んでくれました。

今日の佐賀県産…米、牛乳、きゅうり（伊万里）、こねぎ（伊万里）

１１月１８日（水）の給食

ミルクパン・ピーナッツバター、牛乳、タンドリーチキン、さつまいもとりんごの重ね煮、野菜スープ　８１８kcal

秋の味覚「さつまいも」今日は高等部農芸班のみなさんが育ててくれた“さつまいも”を使いました。下の写真は、届けてもらった大きくて立派なさつまいもです。りんごと一緒に甘く煮て給食にだしました。高等部農芸班のみなさんありがとうございました。１１月にもう１度使う予定にしています。

今日の佐賀県産…米、牛乳、きゅうり（伊万里）、パセリ、さつまいも（伊万里）

１１月１７日（火）の給食

ごはん、牛乳、魚の揚げ煮、いかと胡瓜のサラダ、豚汁　７９２kcal

今日の豚汁には、豚肉・厚揚げ・里芋・こんにゃく・ごぼうなど具がたくさん入っていました。里芋やこんにゃくが苦手な小学部の男の子は、里芋を少し減らしてもらいましたが今日は苦手な食べ物も頑張って食べてくれていました。

今日の佐賀県産…米、牛乳、きゅうり（伊万里）、こねぎ（伊万里）

１１月１６日（月）の給食

ひじきごはん、牛乳、鶏肉の西京焼き、白菜とほうれん草のごま和え、けんちん汁　７５７kcal

今日のごはんは「ひじきごはん」でした。ひじきは古くから煮物などにして食べられてきた食材です。今日は、鶏肉や油揚げ人参などの材料を混ぜてひじきごはんにしました。

今日の佐賀県産…米、牛乳、ほうれん草、きゅうり（伊万里）、こねぎ（伊万里）、大根（伊万里）

１１月１３日（金）の給食

ごはん、牛乳、春巻き、切り干し大根炒め、かき玉汁　８０６kcal

手作り春巻きの給食でした。写真の奥の方は豚肉や春雨を炒めて巻いた物、手前はチーズのハム巻きです。うっすらピンクに見えるのは、ハムの色です。小学部の女の子はチーズの入った春巻きが好きで、給食の前から楽しみにしてくれていました。他のおかずも一緒に完食してくれていたようです。

今日の佐賀県産…米、牛乳、ほうれん草、きゅうり（伊万里）

１１月１２日（木）の給食

ごはん、牛乳、魚のごま焼き、肉じゃが、みそ汁　８１９kcal

今日の付け合わせの粉ふきいもは、高等部の農芸班が育てられたさつまいもを使用しました。大きなさつまいもでとっても美味しかったです。１１月に何度が使う予定にしています。農芸班の皆さんありがとうございました。

今日の佐賀県産…米、牛乳、さつまいも（伊万里）、きゅうり（伊万里）、こねぎ（伊万里）、白菜

１１月１１日（水）の給食

ナン、牛乳、ビーフン、にんじんサラダ、カレービーンズ　７８２kcal

“ナン”は、インドの主食です。今日はカレー味のビーンズをつけて食べてもらいました。いつもと違う給食に子ども達も喜んでくれていたようです。小学部１年生の男の子は、普段白ご飯にふりかけをかけて食べていますが、今日はビーフンの麺やナンに挑戦してくれ食べることが出来たそうです。少しずつ食べれる給食が増えてくれると嬉しいです。

今日の佐賀県産…牛乳、キャベツ

１１月１０日（火）の給食

ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ、ツナサラダ、芋の子汁　７６１kcal

今日のハンバーグは、豆腐入りのヘルシーなハンバーグでした。ふんわり柔らかかったですね。昨日、中学部より作業班で作成された台ふきの贈呈式がありました。きれいに縫われた真っ白の台ふき☆子ども達の使う食堂の台ふきとして使いたいと思います。中学部のみなさんありがとうございました。

今日の佐賀県産…米、牛乳、きゅうり（伊万里）、こねぎ（伊万里）、さといも、大根（伊万里）

１１月９日（月）の給食

三色丼、牛乳、アーモンド和え、すまし汁、果物　７０９kcal

今日の給食は、ごはんの上に茶色の鶏そぼろ・黄色のたまご・緑のいんげんをのせた三色丼でした。ペースト食は、具もそれぞれペーストにして小鉢に分けての配食でした。トッピングの紅しょうがもつけました。

今日の佐賀県産…米、牛乳、ほうれん草、こねぎ（伊万里）

１１月６日（金）の給食

ごはん、牛乳、魚の酢漬け、きんぴら、五目スープ　７１４kcal

明後日、１１月８日は「いい歯の日」です。給食では少し早いですが、しっかり噛んで食べる献立を入れました。きんぴらには、千切りにしたごぼうをたくさん使っています。
今日の放送当番は、１年生の男の子２人でした。練習もたくさんしてくれていたようで、とても上手に可愛い献立紹介をしてくれました。

今日の佐賀県産…米、牛乳、ほうれん草

１１月５日（木）の給食

ごはん、牛乳、ごまザンギ、もやしチャンプルー、団子汁　８１６kcal

ごまザンギの“ザンギ”は、北海道では唐揚げのことを言うそうです。本校では、小麦粉をまぶして焼いています。ゴマがたっぷりの柔らかい肉は子ども達にも好評でした。

今日の佐賀県産…米、牛乳、こねぎ（伊万里）

１１月４日（水）の給食

肉みそラーメン、牛乳、れんこんサラダ、杏仁豆腐　７３３kcal

麺類は子ども達が大好きでリクエストの多い献立の１つです。今日はラーメンに肉味噌とほうれん草をのせた「肉みそラーメン」でした。スープまできれいに飲んでくれた子ども達も多く、食器返却時に「ラーメン美味しかったです。」と話してくれました。

今日の佐賀県産…牛乳、ほうれん草、きゅうり（伊万里）、れんこん

１１月２日（月）の給食

ごはん、牛乳、豚肉の生姜焼き、わかめサラダ、みそ汁　６９４kcal

今日から、高等部が後期就業体験の為、食堂の人数が少なく、少し寂しく感じました。今日のサラダ「わかめサラダ」のわかめは食物繊維をたくさん含んでおり、お腹のお掃除役をしてくれる食べ物です。

今日の佐賀県産…米、牛乳、きゅうり、こねぎ、大根